Công dụng chữa bệnh hữu ích của vi cá mập
0866.731.431 - 0938.30.37.34

Công dụng chữa bệnh hữu ích của vi cá mập

19/07/2016

Vi cá mập thường được chế biến cầu kỳ thành những sợi cước cá sạch trắng. Nó thường được dùng nấu súp với các thực phẩm như: cua, thịt gà, hải sâm và các vị thuốc có tính chất bồi bổ khác. Đây được coi là món ăn quý hiếm, đắt tiền rất được ưa chuộng tại Mỹ và các nước châu Á như Hong Kong, Nhật Bản.

BẢNG GIÁ VI CÁ MẬP TẠI CÔNG TY CHÚNG TÔI:

 

Vi Cá Mập Thượng Hạng (1 bộ vây)

3.800.000 ₫

Cước vi cá mập loại 2 (100gram)

1.200.000 ₫

Cước vi cá mập loại 1(100gram)

1.350.000 ₫

Cước vi đuôi cá mập thượng hạng...

1.200.000 ₫

Vi cá mập khô (1kg)

4.500.000 ₫

Vi cá mập tươi.

Liên hệ

 

 

 

 

Vi cá mập được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập tới bệnh tật từ những năm 1950 - 1960. Khi đó, do tình cờ người ta thấy những vết thương sẽ mau lành hơn khi được đắp lên những mẩu sụn vi cá mập.

 



Ngoài khả năng chống nhiễm khuẩn, có rất nhiều công trình nghiên cứu về chất Chondroitin (trong sụn vi cá mập) với khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư mà cho tới nay vẫn còn đang gây nhiều tranh cãi.

 



- Tác dụng chữa bệnh ung thư của vi cá mập:

Chất chondroitin sulfat trong vi cá mập ức chế được hoạt chất angiogenesis (angiogenesis kích thích quá trình tạo sinh tân mạch, làm các khối u ung thư phát triển rất nhanh) nên chondroitin ức chế sự tăng trưởng của các khối u ung thư.


- Vi cá mập phòng và chữa các bệnh về mắt:


Chondroitin sulfat có tác dụng tạo độ nhớt thích hợp và bồi bổ nội mô giác mạc, nuôi dưỡng các tế bào giác mạc mắt, tái tạo lớp phím nước mắt trước giác mạc chống tình trạng khô mắt, duy trì độ trong suốt của thủy tinh thể và giác mạc mắt, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính và thể mi khi mắt điều tiết nên hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt làm việc quá nhiều.
Chondroitin sulfat còn được dùng trong điều trị bệnh thoái hóa võng mạc mắt do tiểu đường.


- Tác dụng chữa bệnh viêm xương khớp: 

Chondroitin là nguyên liệu chủ yếu trong quá trình tái tạo mô sụn và xương, nó ức chế enzym elastase (là chất trung gian gây thoái hóa sụn khớp), kích thích quá trình tổng hợp các proteoglycan nên được dùng bổ trợ trong các chứng hư và thoái hóa khớp. Chondroitin sulfat được xem là chế phẩm bổ sung dinh dưỡng; nó cũng được nhiều bác sĩ chuyên khoa phối hợp với glucosamin sulfat (một hợp chất thiên nhiên có nhiều trong Tổ yến sào,…) dùng vào điều trị viêm xương khớp.

 

 

► CÁCH SỬ DỤNG VI CÁ MẬP TƯƠI :

 

Vì là vi cá mập tươi nên rất khó bảo quản, các bạn sau khi mua về nên tự sấy khô hoặc phơi nắng để có thể dung dần bằng cách dùng 2 miếng gỗ ép chặt và đem phơi ra chỗ nắng khoảng 3-5 ngày nắng. Như thế thì vi cá mập không bị cong và việc lấy cước vi cá sẽ dễ dàng hơn.

 

► CÁCH SỬ DỤNG VI CÁ MẬP KHÔ :

 

Ngâm vi cá khô trong nước lạnh khoảng 1 ngày, sau đó bắt nước ấm bỏ thêm rượu và gừng thái mỏng vào trụng trong vòng 2-3 tiếng để khử mùi tanh đồng thời tách bỏ lớp da và cả phần thịt bên ngoài.

Sau đó mổ ra lấy xương , xương cá mập hầm lấy nước rổi bỏ.Phần còn lại là vi cá ngâm rửa với nước gừng để ráo nước.

 

Có rất nhiều cách để chế biến vi cá mập trở thành một món ngon hết sức bổ dương như súp vi cá mập, vi cá xào trứng gà, vi cá chiên giòn, đu đủ hấp vi cá…

 

BẢO QUẢN:

Lưu giữ trong ngăn đông của tủ lạnh

 

Công Ty TNHH Bảo Kim Long cung cấp các loại vi cá mập khô và vi cá mập tươi, sẵn sàng nhận lại hàng và bồi thường nếu hàng không đúng chất lượng.

 

 

Công ty hiện đã có mặt tại ba miền Bắc – Trung – Nam của đất nước nhằm mục đích phân phối sản phẩm một cách nhanh nhất và tiện ích nhất cho người tiêu dùng.

 

Mọi thông tin xin liên hệ:

860/14 Xô Viết Nghệ Tỉnh P.25 Q. Bình Thạnh

Điện thoại: Hotline : 09.38.30.37.34 gặp A.An

Email : Tranducan2104@gmail.com

Copyright © 2014   -|-   VƯỜN SÂM NGỌC LINH   -|-   BẢO KIM LONG - CUNG CẤP SÂM NGỌC LINH CAO CẤP

Văn phòng: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM -|- Email: Tranducan2104@gmail.com | Hotline: 0938.30.37.34 - 0988.273.473

nấm ngọc cẩu | tam thất bắc | vi cá mập | nấm lim xanh | xáo tam phân | hạt giống sâm ngọc linh | Nước Uống Collagen Sâm Ngọc Linh | sâm dây ngọc linh | nam ngoc cau | Viên Ngậm Sâm Ngọc Linh | Nấm Chaga Nga | Sâm Maca Peru