Cách phân biệt Củ maca peru và Trung Quốc
0938303734 - 0938303734

Cách phân biệt Củ maca peru và Trung Quốc

20/04/2018

Củ Maca được xem như “thần dược” của đất nước Peru nói riêng và trên toàn thế giới nói chung. Ngày này, củ Maca đã trở thành loại thảo dược rất nhiều người săn lùng vì những công dụng tuyệt vời của nó đem lại cho con người. Sau đây là cách phân biệt Maca Peru và Maca Trung Quốc

Cách phân biệt Củ maca peru và Trung Quốc

 

Củ Maca được xem như “thần dược” của đất nước Peru nói riêng và trên toàn thế giới nói chung. Ngày này, củ Maca đã trở thành loại thảo dược rất nhiều người săn lùng vì những công dụng tuyệt vời của nó đem lại cho con người. Sau đây là cách phân biệt Maca Peru và Maca Trung Quốc

 

Hiện nay trên thị trường xuất nhiều Maca Trung Quốc, dù vẫn mang lại nhưng công dụng cho sức khỏe con người nhưng những lợi ích đó chắc chắn không thể bằng củ Maca Peru mà giá mua thì người tiêu dùng lại vẫn chịu với cái giá cắt cổ.

Cách phân biệt Củ maca peru và Trung Quốc

 

Maca Peru và Trung Quốc đều có thể dùng để làm thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên do điều kiện thổ nhưỡng khác nhau mà củ Maca trồng tại Trung Quốc có tác dụng bồi bổ và trị bệnh không bằng Maca trồng ở Peru. Đồng thời, 2 loại này cũng có hình thái bên ngoài và mùi vị cũng khác nhau. Vì vậy, để phân biệt một cách chính xác giữa củ Maca Peru và Trung Quốc, bạn chỉ cần chú ý đến hình thái bên ngoài và mùi vị.

 

Đặc điểm nhận dạng Maca Peru và Maca trồng tại Trung Quốc:

 

Maca Peru

 

– Được trồng ở vùng núi cao Andes tại Peru

– Có 1 rễ chính, các rễ con mọc xung quanh rễ chính. Khi phơi khô các rễ con rụng đi chỉ còn thấy phần rễ chính sát thân củ.

– Chóp đầu củ lồi phẳng hoặc lồi ít

– Mùi thơm nồng

– Vị ngọt mát

– Khi hãm nước sôi, nước chiết từ củ Maca Peru có màu đậm hơn, mùi thơm ngọt hơn.

 

 Maca trồng tại Trung Quốc

 

– Được trồng tại vùng núi thuộc tỉnh Vân Nâm, Trung Quốc

– Có nhiều rễ to mọc từ thân củ. Một số ít củ Maca trồng tại TQ cũng có 1 rễ chính lúc đó chúng ta dựa vào chóp đầu củ để phân biệt

– Chóp đầu củ lồi lên cao

– Mùi thơm nhạt, hơi hăng

– Vị ngọt nhẹ, hơi đắng và hơi cay

 

Khi đã nhận biết được chính xác củ Maca trồng ở Peru, bạn cũng cần quan tâm đến phẩm chất Maca tốt hay xấu. Củ Maca Peru được đánh giá là loại tốt là maca không bị để quá lâu làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như mùi vị của nó. Để nhận biết Maca loại tốt, bạn lưu ý các đặc điểm sau:

 

Do cây Maca có củ nằm trong lòng đất, vì vậy có rất nhiều cây bị chết trước khi thu hoạch làm củ bị khô héo, lâu ngày củ mất hết nước trở nên khô cứng nên ta phải đặc biệt lưu ý.

 

– Dù bề mặt sờ bên ngoài thấy khô và cứng nhưng khi dùng dao phiến mỏng hay bổ đôi ta cảm thấy có độ dẻo rất rõ. Maca loại xấu hay bị hư, dùng dao phiến rất khó, vì không còn độ dẻo. Nếu chặt mạnh sẽ bị vỡ vụn.

– Dù là Maca vàng, tím hay đen, thì mặt cắt củ Maca đều có màu trắng hơi ngả vàng. Nếu để quá lâu sẽ chuyển sang màu thâm đen. Nếu trong 1 kg chỉ có vài củ thì không sao, đó là bình thường, nhưng nếu có quá nhiều, tức là củ Maca đó đã bị lưu trữ quá lâu và các thành phần dinh dưỡng bên trong cũng đã giảm đi rất nhiều.

 

Nói chung, củ maca peru là một loại thực phẩm-thảo dược có tiềm năng rất lớn và có lợi cho sức khỏe con người trên nhiều phương diện khác nhau, bạn phải thât kĩ càng và cẩn thận để chắc chắn rằng số tiền bạn bỏ ra xứng đáng với chất lượng bạn nhận lại.
 


 

Công ty Cô Phần Nhân Sâm Moza

Website: www.vuonsamngoclinh.com

Hotline: 0938303734

Cơ sở 1: 51-53/52 Tô Ngọc Vân – Tây Hồ - Hà Nội

Cơ sở 2: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh – P. 25 – Q. Bình Thạnh – Tp Hồ Chí Minh 

 

Sản phẩm bạn xem gần đây

Copyright © 2014   -|-   VƯỜN SÂM NGỌC LINH   -|-   BẢO KIM LONG - CUNG CẤP SÂM NGỌC LINH CAO CẤP

Văn phòng: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM -|- Email: Tranducan2104@gmail.com | Hotline: 0938.30.37.34 - 0988.273.473

nấm ngọc cẩu | tam thất bắc | vi cá mập | nấm lim xanh | xáo tam phân | hạt giống sâm ngọc linh | Nước Uống Collagen Sâm Ngọc Linh | sâm dây ngọc linh | nam ngoc cau | Viên Ngậm Sâm Ngọc Linh | Nấm Chaga Nga | Sâm Maca Peru