Hướng dẫn chế biến món vi cá mập xào trứng
0938303734 - 0938303734

Hướng dẫn chế biến món vi cá mập xào trứng

04/09/2018

Blog sức khỏe Sâm Ngọc Linh xin chia sẻ bài viết hướng dẫn chế biến vi cá mập xào trứng ngon, bổ dưỡng. Món này có chế biến phức tạp, tốn thời gian không mời các bạn tham khảo bài viết này nha.

Việc có nguyên liệu hiếm và quý như vi cá mập những người mẹ nội trợ sẽ chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Nguồn nguyên liệu quý như vi cá, được ưu thích chế biến thành 1 món súp ngon đặc biệt. Trong bài này, Blog sức khỏe Sâm Ngọc Linh xin chia sẻ bài viết hướng dẫn chế biến vi cá mập xào trứng ngon, bổ dưỡng. Món này có chế biến phức tạp, tốn thời gian không mời các bạn tham khảo bài viết này nha.

Cách chế biến món vi cá mập xào trứng không quá khó như món súp vi cá, nhưng để có sự hoàn mỹ một món ăn đầu bếp cần tinh tế trong quá trình chế biến. Chế biến món ăn ngon bước chuẩn bị nguyên liệu quan trọng, chọn nguyên liệu sạch đảm bảo vệ sinh món ăn. Tuyệt đối tránh việc mua những sản phần giả, nhái, không an toàn cho người sử dụng, và các phụ liệu khác nữa cũng cần an toàn thực phẩm nữa .

 

vi-ca-xao-trung

 

Chế biến món ăn từ vi cá luôn ngon, bổ dưỡng sức khỏe. Nguyên liệu chính từ vi cá nên món vi cá xào trứng giúp cung cấp dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể, chữa tinh trùng yếu và ít, chúng suy dinh dưỡng, ngăn ngừa nhiều bệnh, cân bằng các chất trong cơ thể, …. Hơn hết, vị thuốc trị các bệnh mỏi mắt, nhức mắt, xương khớp và bệnh ung thư .

Những nguyên liệu nào chế biến món vi cá xào trứng ngon, bổ dưỡng

+ Để đảm bảo hàm lượng vi cá chuẩn bị 200g đã ngâm nước.
+ 8 lòng trắng trứng gà.
+ 120g thịt ức gà.
+ 20g thịt xông khói.
+ 1 muỗng cà phê muối.
+ Nửa muỗng cà phê bột ngọt+
+ Muỗng súp sữa, 1 muỗng súp rượu, 2 muỗng súp nước bột bắp.

Hướng dẫn chế biến món vi cá mập xào trứng ngon tuyệt hảo chiêu đãi cả gia đình

Đun vi cá trong nước sôi đến khi sôi, cần chú ý lửa riu riu, để khử mùi tanh vi cá vớt ra ngâm nước. Bước tiếp theo thêm 2 muỗng súp rượu, 5 g hành , 1 thìa cafe  muối, 1 ít nước lèo gà khoảng 2/3, đậy kỹ lại rồi chưng cách thủy, đến khi vi cá mềm, sau đó vớt ra để ráo. Về phần thịt gà thái nhỏ khi đun nước sôi. Cần trộn đều với muối bột ngọt, sữa đặc, rượu nếp, bột ngô. Lòng trắng ta đánh cho nổi bọt và cho thêm thịt gà vào. Đun nóng 2 muỗng súp dầu,cho hỗn hợp ở trên và vi cá vào xào đều với lửa vừa, tưới lên bằng chút ít mỡ gà, cho ra dĩa, cho thêm 1 ít thịt xông khói băm vụn là xong .

Chế biến món vi cá xào trứng cần tiến hành theo các bước làm trên đảm bảo hoàn thành món ăn hoàn mỹ, nếu người có kinh nghiệm nấu món này thì bạn có thể tùy biến thêm để thêm phần hấp dẫn. Bảo Kim Long chuyên cung cấp vi cá cho nhà hàng, quán số lượng lớn liên hệ ngay 0938.30.37.34 được tư vấn và báo giá nhé.

Sản phẩm bạn xem gần đây

Copyright © 2014   -|-   VƯỜN SÂM NGỌC LINH   -|-   BẢO KIM LONG - CUNG CẤP SÂM NGỌC LINH CAO CẤP

Văn phòng: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM -|- Email: Tranducan2104@gmail.com | Hotline: 0938.30.37.34 - 0988.273.473

nấm ngọc cẩu | tam thất bắc | vi cá mập | nấm lim xanh | xáo tam phân | hạt giống sâm ngọc linh | Nước Uống Collagen Sâm Ngọc Linh | sâm dây ngọc linh | nam ngoc cau | Viên Ngậm Sâm Ngọc Linh | Nấm Chaga Nga | Sâm Maca Peru