Mê ly với món cháo vi cá bồi dưỡng sức khỏe cả nhà
0938303734 - 0938303734

Mê ly với món cháo vi cá bồi dưỡng sức khỏe cả nhà

06/09/2018

Hôm nay thử vào bếp đãi cả nhà mình dùng món cháo đậm đà, bổ dưỡng từ món cháo ngon. Hãy để tình cảm mình vào món ăn để thực sự tạo ra món cháo vi cá hoàn mỹ, để cả gia đình được thưởng thức món ăn ngon vào buổi tối nhé.

Kho tàng món ăn bổ dưỡng sử dụng nguyên liệu chính vi cá “ Mê ly món cháo vi cá ” Bạn thường quen với món súp hơn. Hôm nay thử vào bếp đãi cả nhà mình dùng món cháo đậm đà, bổ dưỡng từ món cháo ngon. Hãy để tình cảm mình vào món ăn để thực sự tạo ra món cháo vi cá hoàn mỹ, để cả gia đình được thưởng thức món ăn ngon vào buổi tối nhé. Nào hãy cùng mình viết blog hướng dẫn nhé !

Đừng quên chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo vi cá : chuẩn bị còn tỷ mỹ bạn sẽ tạo ra món cháo ngon, bổ

Bạn lần đầu tiên nấu món cháo vi cá thì hãy làm đúng, chú ý trình tự thực hiện nhé. Quá trình chuẩn bị và tiến hành nấu rất phức tạp, sẽ có nhiều khó khăn cho người thực hiện, bạn nên cân nhắc trước khi quyết định nấu món cháo vi cá mập này nhé .

Hãy đặt hết tâm tư vào quá trình để có món cháo ưng ý nhé. Người nấu có sự khéo léo, tỷ mĩ khâu chọn nguyên liệu mới nấu được cháo vi cá mập đúng bài được, đảm bảo món chào cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Người vào bếp làm được như thế thì người dùng sẽ tận dụng hết sức mạnh dinh dưỡng từ vi cá.

 

chao-vi-ca-map-2

 

Hãy chuẩn bị nguyên liệu với trọng lượng nhu sau để có món cháo mê ly

+ Do giá vi cá khá cao nên bạn có thể mua 450 gram (nếu có thể mua nhiều hơn cũng tốt)
+ Lượng tôm tươi : 175 gram.
+ Đùi gà : số lượng 1 chiếc.
+ Ngô loại ngọt 1 hộp, cà rốt: 1 củ, nấm hương: nửa lạng, rau mùi ta: 1 mớ, hạt tiêu: nửa thìa cà phê, bột canh: 1 thìa, trứng gà ta: 2 quả, bột năng: 80 gram, nước : 900 ml.
Qua bước nguyên liệu đã cần có sự tỷ mỹ để có món cháo đậm đà, thơm ngon như ý. Nhớ nhé hãy đặt hết “cái tâm” vào để mới tạo thành món cháo hoàn mỹ cho cả nhà. Quy trình chọn lọc nguyên liệu và sơ chế, chế biến quan trọng, cần sự tỷ mỹ cả, đừng làm qua loa bất cứ qui trình nào hết.

Vi cá tính tanh rất mạnh nên bạn cần sơ chế như sau giảm mùi tanh đặc tình của nó. Để khử mùi tanh của vi cá cần dùng hỗn hợp có muối, gừng, riềng, rượu, tiến hành rửa lại bằng nước sạch. Sau khi nguội lại tiếp tục rửa lại bằng nước sạch, sau đó mang đi hấp thêm khoảng 40p, quay lại rửa bằng nước sạch. Làm như thế mới đảm bảo khử mùi tanh đặc trưng của vi cá.

Khi thực hiện đúng bước trên vi cá đã giảm mùi tanh và mềm hơn nên rất dễ nấu hơn rồi, đùi gà luột chín thì tiến hành gỡ bỏ da và xương đi, dùng tay xé nhuyễn ra(nước giữ lại nhé). Rửa sạch cà rốt, tôm, nấm hưởng thái hạt lựu nhỏ, rau ta để sẵn.

Vi các thì nhớ tước theo đường rãnh thành những sợi vi, cho bột canh cùng các nguyên liệu đã cắt vào nước dùng và đun trong thời gian 15-25 phút. Muốn nồi cháo sệt hơn thì bỏ bột năng, hột gà và 50ml. Phần cháo trắng cần chuẩn bị trước, để nguội. Tiến hành pha trộn 2 hỗn hợp vi cá vào cháo trắng và tiến hành thêm gia vị cho vừa miệng.

Như thế bạn đã tạo ra món cháo vi cá ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công nhé !.

Sản phẩm bạn xem gần đây

Copyright © 2014   -|-   VƯỜN SÂM NGỌC LINH   -|-   BẢO KIM LONG - CUNG CẤP SÂM NGỌC LINH CAO CẤP

Văn phòng: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM -|- Email: Tranducan2104@gmail.com | Hotline: 0938.30.37.34 - 0988.273.473

nấm ngọc cẩu | tam thất bắc | vi cá mập | nấm lim xanh | xáo tam phân | hạt giống sâm ngọc linh | Nước Uống Collagen Sâm Ngọc Linh | sâm dây ngọc linh | nam ngoc cau | Viên Ngậm Sâm Ngọc Linh | Nấm Chaga Nga | Sâm Maca Peru